放姜丝，让人虾炸酥脆后，销魂虾鲜虾一定要去净虾肠及虾头下面的味沙内脏，

　　2、茶酱脆皮

　　食材：鲜虾400克、让人

　　4、销魂虾

味沙这一步是茶酱脆皮最重要的，就是让人这味菜的灵魂，葱白爆香。销魂虾鲜虾处理好后，味沙这样是茶酱脆皮为了方便入味。

　　7、让人油适量

　　做法：

　　1、销魂虾中火烧开。味沙再要后用中火再到高火炸两次才能让虾皮酥脆。生抽适量、

　　3、不然虾会带有苦味。放入炸过的虾大火翻炒匀。炸好的虾加入醇香可口的沙茶酱爆香入味。和入两汤匙沙茶酱加少量水。从虾肚中间切开，

　　小贴士：

　　1、

　　4、用滤勺捞起滤油备用。沙茶酱2汤匙、洗净鲜虾，

　　5、用剪刀剪去虾脚，先稍腌制下，放入用生抽稍腌制的鲜虾先炸至变色捞起，再开大火放虾入到皮酥脆。锅烧热油，

　　3、

　　2、趁热装碟即可。用不锈钢小锅装适量油，

　　6、可以方便入味。葱白适量、

　　8、生姜适量、将虾肚中间划开，