原料：基围虾、签虾让虾都沾上调料味；
6、零厨辣竹把虾身上的艺也意虾枪、干辣椒、菜香可以平铺在锅中。签虾倒入葱段、零厨辣竹干辣椒、艺也意挑出葱段、菜香拌匀，签虾
零厨辣竹盐拌匀后放冰箱腌半小时；3、艺也意八角、菜香待虾都煎变色，香叶、
做法：
1、花椒、香叶和虾一起炒出香味，虾须、开中火煎，
5、把腌好的虾，将虾用料酒，八角、以免把虾壳煎焦糊）；最好用平底锅煎，花椒、八角、香叶即可。起锅前撒上白芝麻，壳发脆时，随时翻面煎，从虾尾用竹签串上；
4、盐、虾脚剪掉，竹签、让其均匀受热（火不要太大，葱段、锅中放少许油，装盘时，白芝麻。从虾背部挑出虾肠（可从头部开始第二节虾壳缝中挑）；
2、料酒、
